正如中文大学的名字所指出的， 中文大学是偏重fine arts 的， 这个在中文的翻译中许多是指美术。 而中文大学也正是香港最具中华美术基因的大学。下面是港中大官方的前史介绍。
　　港中大美术系树立于1957年。开始被称为“美术专业培训方案”，开始是在新亚学院开设的为期两年的学习课程。1959年，它打开变成一个四年制本科课程。于1963，美术系变成首家在香港开设演艺课程和视觉艺术史课程的大专院校。该系自树立以来，推进了我国艺术和文明的研讨以及中西艺术的交流。其标志来历于《史中山房银菊》中记载的汉代鹿形图像印章。鹿标志着温柔、平缓、灵敏、坚决和合群，这与艺术的三个意图——真、善、美——发生了亲近的共识。这也表达了区别对与错、实际与虚拟、好与坏的需要，然后选择好的并坚持究竟。这与孔子所说的“让意志走上责任的路途；让悉数夸姣的作用都被牢牢掌控；让完满的美德得到满足；让放松和享受在礼貌的艺术中。”不谋而合，该系旨在经过供给艺术理论、作业室实习以及文学、前史和哲学培训课程，培育具有丰厚常识的艺术人才。美术系各系主任、新亚学院校长陈木先生的尽力，成功地聘请了ting yen yung、张汉冰、chow su演唱等闻名演员教育团队，奠定了学术传统的坚实基础。七十年代初，该系迁至当前位于沙田的中文大学学校。从那时起，在历任主席的领导下，该系拟定了一个平衡和全部的本科课程，包括艺术史和作业室实习，并树立了包括m.phil在内的研讨生课程。和博士。我国艺术史课程、美术硕士课程和兼?妒靠纬獭Ｕ庑┒际垢貌糠直涑上愀垡帐跞瞬排嘤恼铰曰亍?br>
　　项目概略
　　图像
　　从项意图供给来说， 港中大供给的项目从本科到博士， 包括一切层面。 而硕士层面供给的mfa 就是偏重于实习的。 该课程旨在经过作业室和艺术理论课程为学生供给高档培训，协助他们打开作业室艺术作业。专业领域包括绘画、雕塑、混合媒体、我国画、书法和篆刻。
　　课程内容
　　学生一般在两年内结束至少24个学分的讲座课程，以便结业。一切被选择的学生都是见习生，将在第一年学习结束时承受提升检查。
　　研讨会（12学分）
　　香港艺术专题（3学分）
　　专业实习（3个学分）
　　选修课（6个学分）
　　除上述讲座课程外，学生还需要在标如期内每学期注册论文研讨和艺术创造课程。
　　结业需求
　　提交一份与学生艺术作品有关的书面论文，并附上其自创艺术作品的仿制品。
　　在他/她的研讨领域举办结业展览。
　　经过构思项目和书面论文。
　　经过面试辩论。
　　入学需求
　　除了研讨生院的一般需求外，请求人还应主修美术。辅修美术或有关专业的请求人也将被思考。请求人应：
　　–提交一份书面声明（不少于1000字，用英文/中文书写），说明其请求意图和学术/艺术快乐喜爱要点。
　　–提交10-15件自创艺术作品的作品集（在单个pdf文件中，文件巨细不跨越5mb）。
　　–假定入围，参加面试。

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