原标题：【初试导学】24年华工820有机化学考研初试专业介绍&全年复习备考规划

一、分享研究生

ponky学长：

2022年跨考华工食品科学与工程学院拟录取，820有机化学125+,本科期间获得两次三等奖学金以及四六级证书。

二、课程模块

一、学院介绍

二、专业介绍

三、招生目录

四、历年分数线报录比

五、复试成绩计算方式

六、23考研真题或者22考研真题

七、24考研全年复习备考规划

三、模块讲解

01 学院介绍

1.学院介绍

华南理工大学简称“华工”，位于广州市，由中华人民共和国教育部直属，是教育部与省人民政府共建的全国重点大学，位列国家“双一流”（a类）、“211工程”、“985工程”，

华南理工的食品科学与工程学院拥有食品科学二级学科国家重点学科，参与建设轻工技术与工程一级学科国家重点学科，拥有食品科学与工程、轻工技术与工程（参与）2个一级学科博士学位授权点，

在全国第四轮学术评估报告里，华工的食品科学与工程排名在a-，统一等级有南京农业大学、 浙江大学、华中农业大学的名校，可以看出华工这一专业是相当有实力的。

学院也具有坚实的学科基础，广东省天然产物绿色加工与产品安全重点实验室、广东省食品绿色加工与营养调控工程技术研究中心、广东省冷链食品智能感知与过程控制工程技术研究中心、农产品资源绿色加工广东普通高校重点实验室等等一批教学和科研基地。

学院坚持科学研究面向市场、科技成果转化进入市场，承担了一大批国家、省市、企业的重大科研项目。

02 专业介绍

1.专业介绍

此学科下设6个研究方向，有食品生物技术、蛋白质化学与营养、功能碳水化合物、食品工程、海洋食品工程、食品安全和控制。

学院也具有坚实的学科基础，广东省天然产物绿色加工与产品安全重点实验室、广东省食品绿色加工与营养调控工程技术研究中心、广东省冷链食品智能感知与过程控制工程技术研究中心、农产品资源绿色加工广东普通高校重点实验室等等一批教学和科研基地。

轻工技术与工程（学科代码：0822）

华南理工大学轻工技术与工程是首批进入国家“211工程”及“985工程”建设行列的一级学科国家重点学科。由制浆造纸工程、制糖工程、发酵工程和淀粉资源科学与工程等二级学科组成。其中，制浆造纸工程和制糖工程学科均创建于1952年，分别于1960年和1962年招收硕士生，1981年和1984年获硕士、博士学位授予权，1988年至今均连续被评为国家重点学科。发酵工程学科始建于1958年，1987年获博士学位授予权，1998年被评为广东省重点学科。轻工技术与工程学科1991年建立全国首批博士后科研流动站，2005年全国博士后流动站评估中获“全国优秀博士后流动站”称号。

该学科近三年培养博士54名、硕士135，获“全国百篇优秀博士论文”3篇，另有2篇获提名；获“广东省优秀博士论文”6篇。目前在读博士生51名、硕士生138名，毕业研究生一次就业率达到100%。多数毕业生已成为政府部门、企事业单位领导和教学科研单位学术带头人。

1、制糖工程（学科代码：082202）

制糖工程学科是我国首批硕士、博士学位授予权专业，首批国家重点学科。也是“211工程”、“985工程”、广东省人民政府重点建设的优势学科，该学科以教育部直属轻化工研究所为依托，拥有淀粉与植物蛋白深加工教育部工程中心、广东省国际糖业研究中心、农产品资源绿色加工广东省高校重点实验室等科技创新基地，以化工过程和碳水化合物科学为基础，结合华南地区亚热带作物和糖源的开发与研究，紧跟糖生物学、糖药物学领域的国际研究前沿，并结合生物技术、营养学和现代材料学等高新科技，拓宽学科的研究领域，在传统学科的改造方面，取得了突破性进展。

该学科自50年代开始相继有多名海外留学人员参与学科建设，目前拥有“中国青年科技奖”获得者等为带头人的知识结构和年龄层次合理、创新与竞争意识强的高水平教学和科研队伍。

研究方向：碳水化合物绿色加工、糖类药物制备、糖生物技术与安全

食品科学与工程（学科代码：0832）

华南理工大学食品科学与工程学科是国内最早建立的食品科学专业之一。1990年获得“食品科学”二级学科博士学位授予权，1995年建立博士后流动站，2000年被评为广东省重点学科，2001年批准为食品科学与工程一级学科博士点，2007年食品科学学科被评为国家级重点学科。2002年，其所辖的“食品科学与工程”本科专业在全国本科教学评估中排名第1，2004年被评为“广东省高等学校名牌专业”，并于同年增设了“食品质量与安全”本科专业。2005年该学科的主干课程《食品加工与保藏原理》被评为国家级精品课程。

该学科近三年培养博士47人、硕士275人。研究生累计发表学术论文1000多篇，其中三大索引收录论文270多篇，2009年有2篇博士论文获广东省优秀博士论文奖。目前在读博士生91名、硕士生327名，毕业研究生一次就业率达到100%。多数毕业生已成为行业内的技术骨干和领导力量。

研究方向：食品生物技术、蛋白质化学与营养、功能碳水化合物、食品工程、海洋食品工程、食品安全与控制

食品工程（全日制工程硕士学科代码：085231）专业设置简介

全日制工程硕士研究生采用“三段式”培养方式，即课程学习＋企业实践＋学位论文。课程学习一般应在1年内完成，企业实践一般不少于6个月，学位论文一般约1年。2.全日制工程硕士研究生实行双导师制。其中一位导师来自培养学校，一般为第一导师；另一位导师为具有高级职称的企业专家或其他具有丰富工程实际经验和责任心强的技术专家。并根据学生的实践和论文方向，成立联合指导小组，更有针对性的进行指导。

研究方向：食品生物工程、健康食品工程、食品大分子材料、食品绿色加工与安全

食品工程（非全日制学科代码：085231）

食品工程领域密切联系的务实型高层次专业技术与综合管理方面的专业人才。本专业侧重于工程应用，主要是为食品企业及相关部门培养应用型、复合型高层次食品工程技术和管理人才。食品工程领域全日制工程硕士专业学位获得者应掌握所从事食品科技领域坚实的基础理论、深入的专业知识和熟练的实践技能；掌握解决工程问题的先进技术方法和现代技术手段；具有创新意识和独立担负食品工程技术和管理工作的能力。

研究方向：食品生物工程、健康食品工程、食品大分子材料、食品绿色加工与安全

03 招生目录

网址：https://yz.scut.edu.cn/2022/0917/c30381a481090/page.htm

04 历年分数线报录比

1.历年复试录取分数线与国家线

2022年学术学位

2021年专业学位

2022年专业学位

3.报录比

4.学院的分数线

网站：https://yanzhao.scut.edu.cn/open/master/fsfa.aspx

05 复试成绩计算方式

复试内容

（1）外语听说能力测试（100分）时间5分钟。口语测试题由考生抽签作答，评委和考生进行口语交流，根据考生表现综合评分。

（2）专业课考核（100分）根据2022年硕士生招生专业目录公布的复试科目进行考核内容设置。考题由考生抽签作答。

（3）综合素质与专业知识考核（100分）考生准备5分钟以内ppt，汇报内容包含个人简介、学习工作经历、各类获奖情况、毕业论文选题及摘要、科研实践经历和成果等。

（1）复试成绩计算方法

复试成绩＝专业课考核成绩×30%＋综合素质与专业知识面试成绩×60%＋外语听说能力成绩×10%。（复试成绩四舍五入，保留2位小数）

外语类专业、管理类联考专业成绩计算办法由院系自行确定并在复试录取细则中明确。

（2）总成绩计算方法

总成绩＝初试成绩×a＋复试成绩×b×5（初试满分300分的专业×3）

（四舍五入，保留2位小数;a一般为50-70％,b一般为30-50％,a、b合计100%，具体占比见院系复试细则）。

调剂考生成绩计算办法由院系在调剂细则中明确。

复试结束后，考生通过学校研究生招生系统查询本人复试成绩、总成绩，查询时间见各院系网站通知。

06 23考研真题

考研真题分享

07 24考研全年复习备考规划

7.1政治全年备考计划

资料：任一名师的核心考案（选一本就好），考研1000题，考研背诵手册，肖4肖8

政治我是八月份才开始的，先听的考研的强化班，用的考研的核心考案，每天听2节，做笔记，做对应肖1000题，然后自己总结每章知识点，之后听考研技巧班，买了考研背诵手册，直接在背诵手册上面做笔记，肖八出来前就一直刷肖1000题，碎片时间利用微信小程序刷题各种题库，模拟卷出来了做了肖8腿4肖4，也重复刷了很多遍，把每个知识点都要吃透，最后还听了考研冲刺班，背的考研冲刺班整理的模板+肖4补充；时间要是觉得补充裕的同学可以拿到肖4后直接被大题就好。

7.2英语全年备考计划

英语重点是阅读，阅读重点是单词。每天都要坚持背单词，做完的英语真题，也要反复背其中不认识的单词，单词很重要。然后对于一些语法知识不好的，可以跟着刘晓燕学语法。阅读跟着考研，一定要跟考研老师的阅读课，讲得很好。九月份之前可以反复做2010年以前的真题，九月份之后再刷2010-2021真题，起码保证每天一篇真题。

总的来说，现在开始到考试前每天都坚持背单词，现在到十月份前以阅读真题以及语法为主，跟着考研老师的课程学习方法论，觉得自己的语法基础比较薄弱的同学就不要着急做真题，先把语法搞定就好。

等到语法以及阅读打好基础之后，到十月份再开始作文模板的准备、以及小三门、翻译和选择填空就好。

7.3数学全年备考规划

数学高数方面的话，我的基础跟的是考研老师，要是觉得自己数学基础不好或者想从基础抓起的同学也可以和我一样；要是基础比较扎实的同学也可以跟考研老师或考研老师的课程都是可以的；等到强化的时候就不建议跟考研老师，跟考研或者考研老师的强化课就好。而线代方面我觉得就跟考研老师的就好，从头跟到尾都是完全没有问题。

资料方面前期保证高数和线代都有辅导建议和习题册就好，而且从基础复习到考试前都要积累错题，养成做错题总结性的积累的习惯，还需要及时复盘。

现在到七月份前的话，就以打基础为主，先高数后线代，等到七八月份的时候再进行强化，随后九月份到十月份开始刷真题，十一月份刷模拟题，我当时的复习大概是这样的一个规划。

7.4专业课全年备考规划

首先不要听信专业课九月份开始就行，尤其是对于热门985这类的院校，这些院校都是自主命题，难度偏难。

1.专业课暑假最晚也是七月份开始，每天都要学起码两到三个小时的专业课内容。先要过一遍书。一轮学习最晚要在九月前完成，每学完一章都要把对应的课后习题做完。

2.一轮过后，开始继续二刷课本，并配套《李小瑞的辅导书》，把各个反应之间的联系理清楚。学有机要学会做思维导图和框架图，自己每学完一章节的内容，都要用框架图来简化表达，同时也要联系别的有机化合物之间的联系，以便做合成反应题。学有机也要学会分类归纳总结，同时不要忽视机理内容，把机理的知识弄透彻。

3.注意课本上的细节知识点，不能放过任何一点知识，尤其是23年开始用的是第六版的有机化学书本，

有些内容有所更改，要不断的翻看，最好可以过三遍以上。10月份再开始做往年真题00-18，真题很少，很珍贵，要认真对待真题训练，遇到不会的知识点都要进行补充，可以看看华工本科的课件以及考试试卷，多加补充平时没有遇到的知识点。

4.开始专攻自己的薄弱点，拿着李小瑞的专项真题不断的强化理解，并开始找特定时间模拟考试，做19-22的真题。然后每天都要规定复习课本内容，一天保证看一章的内容，直到考试，都要不断的熟悉知识点。最后几天，开始把自己做的错题，好题拿出来，反复的研究，训练。书籍推荐高鸿宾的《有机化学》和李小瑞的《有机化学学习与考研辅导》。

建议基础薄弱/跨专业/备考不知从何下手的同学，可以选择报读华工考研院辅导班，华工直系高分学长、学姐亲自授课，课程结合了初试重难点和真题题目进行剖析讲解，合理高效地抓住备考重点，调整学习节奏，上岸更有把握。返回搜狐，查看更多

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