武汉轻工大学2023硕士研究生考试大纲 707《动物生物化学》
??武汉轻工大学707《动物生物化学》2023年硕士生入学考试自命题科目考试大纲已出,考察学生对动物生物化学的基本概念、基本原理及基本实验技能的理解、掌握情况;及运用相关基本概念、基本原理和基本方法分析和解决实际问题的能力。
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707《动物生物化学》考试大纲
考试目标:
考察学生对动物生物化学的基本概念、基本原理及基本实验技能的理解、掌握情况;及运用相关基本概念、基本原理和基本方法分析和解决实际问题的能力。
考试内容:
1. 绪论
掌握生化的基本概念,应用领域和生物化学发展史。
2. 蛋白质的结构与功能
掌握氨基酸的基本结构和性质;氨基酸的分类;构成蛋白质的 20 种氨基酸三字符缩写;肽的相关概念及理化性质;蛋白质的各级结构及维持分子构象的主要作用力;蛋白质的结构与功能;蛋白质的理化性质:蛋白质的相对分子量、两性电离与等电点、蛋白质的胶体性质、蛋白质的紫外吸收特征、蛋白质的紫外吸收和呈色反应、蛋白质的变性与复性;蛋白质的分离与纯化的主要方法;蛋白质定量方法;了解蛋白质的一般生理作用及蛋白质的分类。
3. 酶
掌握酶的基本概念、结构;酶的分子组成;酶的活性中心的概念,必需基团的分类及其作用;掌握酶促反应的特点;影响酶促反应速度的因素;了解酶催化的机理、酶活力的测定;掌握酶的调节方式;了解酶的分类;维生素与辅酶的关系;了解酶促反应动力学及应用。
4. 生物氧化
掌握生物氧化的定义、特点、意义;线粒体两条呼吸链氧化磷酸化的机制;氧化磷酸化的概念及氧化磷酸化的偶联部位;ATP 的利用;线粒体穿梭系统;了解自由能的概念、动物体内能量产生、转移的规律;体内其他的生物氧化体系。
5. 糖的代谢
掌握糖酵解途径和三羧酸循环的反应历程,产能特点及生物学意义;磷酸戊糖途径的特点及生物学意义;糖异生途径及其与糖酵解途径的关系。了解糖原的合成与分解过程及耗能。
6. 脂类代谢
掌握甘油三酯代谢重要的酶促反应,限速酶、能量转换;掌握脂肪酸 β 氧化过程;甘油和丙酸的氧化;酮体生成的部位、生成过程及生理意义;脂肪酸合成过程以及与脂肪酸分解过程的主要差别;脂类在体内的运输;血脂的概念;了解甘油磷脂及胆固醇生物合成的基本途径。
7. 含氮小分子的代谢
掌握蛋白质的营养价值;了解氨基酸的一般代谢概况;掌握主要脱氨基作用;掌握氨的来源与去路,氨的转运形式;鸟氨酸循环;一碳单位的概念,一碳单位的代谢;核苷酸代谢;了解物质代谢的特点及相互联系。
8. 核酸的化学结构
掌握核酸的化学组成,结构特点;掌握核酸的分类和分布特点;了解核酸的生物学功能。掌握 DNA 的一级结构、二级结构、三级结构;三类 RNA 的结构和功能;核酸的一般性质;核酸的紫外吸收特征;核酸的变性与复性;核酸的分离纯化。
9. 核酸的生物学功能
掌握原核生物 DNA 生物合成所需酶系、模板及其合成过程;DNA 损伤与修复;逆转录;DNA 一级结构分析与 PCR 技术;RNA 的转录及加工;转录与复制过程的异同点;原核生物与真核生物转录的差异;遗传密码的特点;密码子与反密码子的
识别;原核生物多肽链生物合成的过程;肽链合成后的折叠、加工与转运;掌握操纵子的调控原理。
总分值:150 分
试题形式与结构:
1. 名词解释;2. 选择题;3. 简答题;4.计算题;5.论述题;6.实验实践题
参考教材:
1. 邹思湘主编.动物生物化学(第五版). 北京:中国农业出版社,2012
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