启明大学食品加工专业介绍

1989年本科新设食品加工专业，2016年毕业生总数达到972人，1995年研究生院硕士课程获批，2001年研究生院博士课程获批。特别是与工业企业密切合作，正在培养企业要求型人才。硕士、博士研究生参与了产业资源部支援传统微生物资源开发及研究中心等产业资源部支援研究项目，并在研究奖学金受惠及优秀研究环境中进行国际水平的研究。据启明大学上海办事处汉桥教育了解到随着消费者对食品对健康的影响越来越大，食品的仔细了解成分，正确了解其成分对食品的功能变得急迫。食品加工工程系是指食品加工、储藏、发酵、化学、微生物、卫生安全、包装等学科。可以说是仁慈的综合性学问。食品加工专业兼具专业性、责任感、道德性，因此，教育目标是培养对食品产业和食品社会做出贡献的人力。

研究生院课程设置

高级发酵食品、生物统计学、高级食品工程、食品高级感官评估、功能性食品的高级评估、食品纳米技术、高级食品毒理学、食品免疫、高级食品流变学、食品微生物学、高级食品化学、高级食品酶学……

硕博申请资格

外国学生报名资格：持有韩语TOPIK3级及以上；

1) 申请硕士课程者必须是取得了学士学位、毕业证明书或者是即将取得学士学位、毕业证明书者。

2) 申请博士课程者必须是取得了硕士学位、毕业证明书或者是即将取得硕士学位、毕业证明证书者。

选拔方法

1）材料审核

2）面试审核（面试缺席者不合格处理）

毕业就业方向

从事各类食品生产企业新产品开发、食品营养研究、食品质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作；能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作；也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。

启明大学简介

韩国启明大学建校于1899年，位于韩国第三大城市大邱广域市，医学院起家，是故治学严谨，经历123年的发展，在校生规模已达到 28000 人，其中全球各国留学生 2000 余人，中国本硕博及语言生 1000 余人。目前汽车系统工程、医学、药学、护理学、教育学、音乐学、设计学、经营学、建筑学、景观建筑、体育学等专业已经于韩国大学重点专业影响力中位列前茅，下辖东山医院(三级重点医院)、附中、附小等 25 个附属单位和 18 个附属研究所（含韩国国家级实验室），独立的研究生院（大学院），硕士和博士点门类齐全，涵盖文、理、工、商、医、艺、体等各学科。启明大学有5个校区，校本部位于大邱城西校区，大明洞有艺术校区。仿照美国哈佛大学建筑风格，被选定为韩国10大优美的校园之一。启明大学在2020年QS亚洲大学排名榜位于401-450，与中央财经大学、辽宁大学、中国传媒大学相近。

重点优势专业：汽车系统工程、机械工程、机器人工程、电子电气工程、医学、药学、护理学、建筑学、景观建筑学、国际通商、经营学、时装设计、视觉设计、话剧音乐剧、酒店观光、韩语及韩国国学、声乐、管弦乐、钢琴、体育学等。

宿舍设施：空调、地暖、书桌、衣柜、鞋柜、LAN 网线和 wifi 全覆盖等等；

公共区域配套：电梯、电脑机房和健身房、韩语辅导室、活动室、会客室、饮水机（24 小时提供热水）、投币式自助洗衣机房等。明娇生活馆和外籍专家公寓楼还配有超市、ATM 和健身房等设施。学校有跆拳道馆、足球场、篮球场、网球场、高尔夫球场、射箭练习场等各种体育场馆，对全校师生开放。

校园环境

由于启明大学的校园常常出现在韩国荧幕和荧屏中，所以被赞誉为“活生生的摄影棚”，也被称为“韩剧大学”。校园是按照美国哈佛大学的建筑风格建造的，宏伟的希腊风格正门、红色砖瓦建筑让这里被誉为“东方哈佛校园”。韩剧：张根硕、林允儿等主演的《爱情雨》里70年代的老校园、《花样男子》中那个韩国上流社会仅有1%的子女才有资格就读的神话高中、《面具新娘》里的法院和医院，还有《沙漏》、《爱上女主播》、《伊甸园之东》、《流星花园》、《雪之女王》、2022年热播的电视剧，由徐玄振、黄寅烨主演的《为何是吴秀才》、2022浪漫言情电视剧《还魂》；电影：《疯狂初恋》、《同感》、《坏男人》、《谁都有秘密》、《武林女大学生》、《蝙蝠》、《南男北女》、《那年夏天》等100多部韩国影视作品

都是在启明大学取景拍摄的。

启明大学-?????-中国地区招生处

韩国食品营养学专业-启明大学帮助学生深刻理解食品和营养的定义

——启明大学中国地区招生处返回搜狐，查看更多