眼科学院由中国工程院院士谢立信教授领衔，现设有眼视光医学（五年制）和眼视光学（四年制）两个本科专业，开设眼科学硕士、博士两个层次的研究生教育，贯通本科、硕士、博士、博士后完整培养体系。学院依托国家临床重点专科、省部共建国家重点实验室培育基地等国家级平台，以及山东第一医科大学附属眼科医院（山东省眼科医院）和山东第一医科大学附属青岛眼科医院等 5家三级甲等医院作为实践教学基地，拥有博士、硕士导师40 余人，其中省级以上人才10 余人。